Cây bắp cải Monte F1 Israel

Tên tiếng anh: Cabbage

Tên khoa học: Brassica oleracea L.

Thuộc họ Cải: Brassicaceae

Thuộc bộ Cải hay Mù tạc: Brassicales

Mô tả sơ bộ về bắp cải trắng Monte F1 Israel

Lá bắp cải

Bắp cải là loại rau có nhiều lớp lá dày cuộn quanh cuống. Giống bắp cải Monte F1 Israel cuộn chặt, lá nhẵn, phẳng. Lớp lá ngoài của bắp cải thường có màu xanh đậm hơn những lá ở bên trong.

Cải bắp có chỉ số diện tích lá cao, hệ số sử dụng nước rất lớn, có bộ rễ chùm phát triển mạnh. Đặc biệt ở cải bắp khả năng phục hồi bộ lá khá cao. Các thí nghiệm cho thấy, khi cắt 25% diện tích bề mặt lá ở giai đoạn trước cuốn bắp, năng suất vẫn đạt 97-98% so với không cắt. Điều đó khẳng định việc phun thuốc hoá học trừ sâu tơ lứa 1 trong nhiều trường hợp là không cần thiết.

Cây bắp​ cải

Cải bắp là cây thảo có thân to và cứng, mang vết sẹo của những lá đã rụng. Lá xếp ốp vào nhau thành đầu, phiến lá màu lục nhạt hay mốc mốc và có một lớp sáp mỏng, có những lá rộng với một thuỳ ở ngọn lớn, lượn sóng.

Hoa bắp​ cải

Vào năm thứ 2 cây ra hoa. Chùm hoa ở ngọn mang hoa màu vàng có 4 lá đài, 4 cánh hoa, cao 1,5-2,5cm, 6 nhị với 4 dài, 2 ngắn.

Quả bắp c​ải

Quả hạp có mỏ, dài khoảng 10 cm, chia 2 ngăn, hạt nhỏ xấp xỉ 1,5 mm.

Rễ bắp cải​

Cải bắp có bộ rễ chùm phát triển mạnh